這便是江獻珠女士常說的大埔市場。
三樓的熟食市場，是很多隱世小店的藏身地。早上七時四十五分已人頭湧湧。
東記猪扒麵，我和老公最愛吃的庶民食物之一。
猪扒之外，還有其他選擇。
香酥脆炸的猪扒，配烏冬，大滿足，28元一碗。
二樓是果菜市場。
也有醬料，‘和記店’小貨多，如尋寶一樣。
賣海鮮的店在地下，種類繁多，目不暇給。
我們常去的專賣海魚的店，店主兩夫婦，都喜歡釣魚，常在這兒買到罕見的魚。
細條的鷹鯧，肉質也很爽滑，煎乾已很好吃。
街市外也有很多水果檔。
賣豆製品的小店，腐竹很香。
天氣還是很熱，昨天的隔夜飯，用來做絲瓜蝦乾海蝦泡飯，比較開胃，用半條牛鰍做湯底，應該不錯。
蝦要挑腸，絲瓜切小塊，不用煮太久，免得絲爪太軟身，15分鐘就好了。
看，顏色還不錯。
可以開動了。
全站熱搜
留言列表
